Omelete simples

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Ingredientes

  • 6 ovos inteiros
  • 1 tomate sem sementes picado
  • 1 cebola média picada
  • cebolinhas fatiadas a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto.. 

 

Modo de Preparo

Em um recipiente quebrar os ovos, adicionar todos os demais ingredientes e bater bem. Numa frigideira grande aquecer 1/2 colher de sopa de óleo, despejar a mistura e diminuir o fogo no mínimo. Quando a base estiver firme e dourada, enrolar em forma de rocambole, espalhar a parte crua no espaço vazio, e continuar o processo.

Dica:Se quiser, pode acrescentar um pouco de creme de leite na massa , presunto picadinho e queijo ralado.

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